2. 如你所知的，多吃花菜（有的地方叫菜花）和西兰花，但是不要微波它们。

花菜是超强抗癌的食物，你应该经常吃它们。但要注意：一项西班牙的研究表明花菜经过微波会损失97%的抗癌成分。所以，你可以蒸花菜，生吃花菜，或者用来做汤做色拉，但千万别微波。

3. 吃新鲜的菜蔬鱼肉。

研究表明腌制熏制的食物包含多种潜在致癌物质。