在刚刚结束的世界女排大奖赛总决赛中，中国女排仅名列第五名，而主教练俞觉敏一席：“因为为确保食品安全，女排队员近3周没敢吃肉，体能和体质明显下降所以才输球。”的说辞，将伦敦奥运会前中国军团如何确保食品安全的话题，推到了聚光灯下。

伦敦奥运会的脚步离我们我们越来越近，中国军团各代表队也进入了最后的备战阶段，在忙于调整状态、提升技战术水平的同时，为了避免队员误食瘦肉精等违禁药品，各代表队对奥运参赛选手的食品安全管理也严格到了极致，从运动队自己养鸡到训练局特供食材，从只准队员吃牛羊肉到中国女排干脆不让队员吃肉，五花八门的手段让人大开眼界。

中国女排不吃肉导致输球

2012世界女排大奖赛总决赛刚刚在宁波北仑落下战幕。在最后一战中，中国队0：3不敌美国队。最终，中国女排以1胜4负的战绩名列第五。在伦敦奥运会还有不到一个月就将开幕的情况下，仅取得这样的成绩不得不让人为这一届中国女排担忧。

而在追究俞觉敏坦言中国女排发挥欠佳与三周没有吃肉有着密切关系。“因为害怕瘦肉精，我们出来比赛是不敢吃肉的，这回是三周时间。回到北仑之后，我们才开始吃肉。”之前，中国女排先后辗转澳门、佛山和漯河三地参赛，为了保证食品安全，她们在这个阶段一直没有吃肉。此次比赛中，中国队不止一名队员出现了抽筋等情况。俞觉敏表示接下来20天的备战时间，队伍能够保证肉类的供应，“接下来这段时间，我们会在体能和心态上进行调整，营养等各方面进行补充。”