一个现实

粮食需求已大于生产

粮食安全问题如此重要，那么目前成都的粮食生产和需求情况到底如何？

舒刚介绍，成都作为天府之国核心地带，历来都是粮食的主产区域，但随着城市化进程加快，农村产业结构调整，城市人口急剧增长，以及消费习惯的升级，现在成都对粮食的消费需求已大于生产，属于产不足需的状态。

据介绍，成都已进入快速城市化阶段，而且，成都粮食具有辐射周边市州作用，域外粮食销售量还将不断增加。据估计，到2017年，成都粮食消费总量将达到800万吨，对外依存度由目前的50%上升到近70%，成都粮食产需缺口将越来越大。

“因此，我们更应该注重粮食安全，强化市民节约粮食的意识。”舒刚说，“这也是24小时饥饿体验活动的意义所在。”