业界透露，今年郑州至少有三家大企业要启动豆制品生产线，包括富士康。中国豆制品专业委员会副会长林最奇说：“豆制品企业面临更大的竞争，安身立命之本质量安全显得尤为重要。”

豆企的铮铮誓言，职能部门的郑重承诺，让众多消费者甚为欣喜。

“希望企业言行一致，真正让消费者放心、安心。”市民刘青说，现在存在安全隐患的小作坊太多了，希望正规军多做宣传，多布网点，让黑心小作坊无立身之地。

年过6旬的市民边祥生说：“这些厂家说得是好，但产品安全不安全，百姓放心不放心，不是简单一句话能说明的，得用实践去验证，说到做到的品牌老百姓自然认可。”

据悉，让市民吃上放心豆制品是河南省实施的“四大放心”工程之一。今年以来，郑州市也开展了豆制品安全专项整治和达标创优工作，努力打造食品安全示范产业集群，增强市民的消费信心。同时，也拿出100万元专款，鼓励消费者举报假冒伪劣食品。