第七届西洽会（2003）

大会主题：扩大对外开放，推动科技创新，调整产业结构，促进西部大开发。

主要内容：投资洽谈、高新技术成果交易、商品贸易。

支持、主办单位：由信息产业部作为支持单位。由国防科工委、工商总局、中国贸促会、江苏省、上海市、北京市和新疆生产建设兵团等28个单位主办。

协办单位：香港贸易发展局、香港中华总商会、中国信息协会等9家单位协办本届洽谈会。

设展规模：设置2315个室内标准展位，室外展场8000平方米。

参会单位：由国防科工委、26个省区市政府和新疆生产建设兵团组成28个代表团参会。

参展人数：10万客商参会，会期各类观众流量35万人次。

第八届西洽会（2004）

大会主题：东西合作，互联互动，优势互补，协调发展。

主要内容：投资洽谈、商品贸易。

支持、主办单位：由商务部、国防科工委、信息产业部作为支持单位。由国家工商总局、中国贸促会、江苏省、上海市、天津市和新疆生产建设兵团等27个单位主办。

协办单位：香港贸易发展局、香港中华总商会、中国信息协会等9家单位协办本届洽谈会。

设展规模：设置2200个室内标准展位，室外展场6000平方米。

参会单位：由国家工商总局、24个省区市政府和新疆生产建设兵团组成27个代表团参会。

参展人数：1万多家企业参展，7万客商参会。

第九届西洽会（2005）

大会主题：东中西部互动，促进协调发展。

主要内容：投资洽谈、商品贸易、投资促进活动。

支持、主办单位：由商务部、国防科工委、信息产业部作为支持单位。由中国贸促会、国家工商总局、江苏省、上海市、天津市和新疆生产建设兵团等27个单位主办。

协办单位：香港贸易发展局、香港中华总商会、中国信息协会等9家单位协办本届洽谈会。

设展规模：设置2000个室内标准展位，室外展场6000平方米。

参会单位：由国家工商总局、25个省区市政府和新疆生产建设兵团和深圳市等27个代表团参会。

参展人数：1万多家企业参展，10万客商参会，会期观众流量超过35万人次。28位省部级领导莅陕参会。